Салат «Оскар»

26.05.2013

Способ приготовления: Три-четыре баклажана средними кубиками нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Поставьте остывать, они должны быть холодными. Отварите одно яйцо и тоже кубиками. Четыре средних помидора нужно снова кубиками (не сильно мелко), в размер с баклажанами. Натрите на крупной тёрке твёрдый сыр. Всё аккуратно перемешайте. Можно по вкусу добавить чеснок. Заправить майонезом «Провансаль «Ваш повар». Не забудьте немного посолить. Итак, баклажаны у нас жареные, помидоры свежие, яйцо варёное, а сыр тёртый, чеснок можно давить, а можно мелко-мелко нарубить. С пропорциями можно экспериментировать, салат всё равно получится очень вкусный.