8 (3812) 900-340 8-904-324-83-14
г. Омск, ул. 2-я Казахстанская, 46
Пирог яблочный к кофе

Пирог яблочный к кофе

 
30.05.2013

 

Способ приготовления: 1 стакан муки, 1 стакан манной крупы, сахара 1 стакан, пакетик разрыхлителя, 1 чайную ложку корицы смешиваем вместе. Средних сочных 7 яблок очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. Форму для пирога или противень застилаем пергаментов (бумагой для выпечки), который нужно смазать маслом. Насыпаем слой сухой смеси высотой 0,5 см, разровняйте его. Сверху первого слоя выкладываем часть тёртых яблок (пустили много сока – отлично!). Потом снова слой сухой смеси, опять яблоки. Можно добавлять мак, орехи, изюм. Чередуем слои, последний верхний слой должен быть сухим. Сливочное масло (предварительно закиньте в морозилку) натираем на терке сверху последнего слоя. Отправляем все в разогретую духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Выпекаем до румяной корочки. Резать и кушать пирог нужно остывшим. Поэтому лучше приготовить с вечера, чтобы к утреннему кофе было чем себя любимых побаловать.

 

Назад